Tesisimizde Yapılan İşlemler ve Verdiğimiz Hizmetlerimiz

Tesisimizde avcılık ürünleri işlemenin yanısıra yetiştiricilik ürünleri de işlenmekte ve paketlenmektedir. Yetiştiricilik ürünlerine örnek olarak çoğunlukla çipura, levrek, alabalık olmak üzere denizlerdeki tüm ürünler tesisimizde kalite standartlarına uygun olarak, deneyimli personelimiz tarafından gramajlarına ayırılır,talebe gore taze veya donuk olmak üzere paketlenir ve yüksek hacimli soğuk hava depolarımızda muhafaza edilir.

Bu hizmetin özelliklerinden biri de kontrat esası ile yani fason çalışmalarda oldukça deneyimli olmamızdır ve bu sistem tesisimizde tüm kurallarına uygun olarak yürütülmektedir.

Donanımlı tesisimiz ile ürünleri Müşteri talebi doğrultusunda ;
  • Fileto yapma
  • İç organ temizleme
  • Deri alma
  • Dondurma
  • Taze paketleme
  • Uçak kargosu hazırlama
  • Glazeleme
  • Tüm avcılık ve yteiştiricilik ürünlerinin işlenmesi, paketlenmesi;
    • Sardalya
    • Hamsi
    • Ahtapot
    • Sübye
    • Kalamar
    • Karides
    • Çipura
    • Levrek
    • Alabalık
    • Uskumru
    • Mercan
    • Trança
  • Onaylı İhracat (Kapsayan Ülkeler);
    • Avrupa Birliği Ülkeleri
    • Amerika
    • Avrupa Birliği Dışı Ülkeler
    • Uzak doğu Ülkeleri
    • Birleşik Arap Emirliği
    • Çin

Operations Performed in Our Facility and Our Services We Provide

In addition to processing fishery products, aquaculture products are also processed and packaged. As an example for aquaculture products are mostly seabass,seabream and rainbow trout and also all products in the sea and lakes are manufacturing and packaging as fresh or frozen by our experienced personnels with high quality standarts.

One of the features of this service is that we are very experienced in contract manufacturing and this system is carried out in accordance with all regulations in our facility.

in our equipped facility with the requests of customers;

we service as in below;
  • Making fillets ( classical, v cut, PBO,PBI )
  • Gutting
  • Cutting in slices
  • Skin removing
  • Freezing
  • Fresh packaging
  • Frozen packaging
  • Air cargo preparation
  • Glazing
  • Individual quick freezing
  • Manufacturing and packaging for all fishery and aquaculture products;
    listed below and more;
    • Sardine
    • Anchovy
    • octopus
    • Cuttlefish
    • Squid
    • shrimp
    • gilt-head seabream
    • seabass
    • perch
    • Trout
    • mackerel
    • Coral
    • Pagrus
    • Tuna
  • Approved Exports for countries
    • European Union countries
    • USA
    • Non-European Countries
    • Far Eastern Countries
    • United Arab Emirates
    • Republic of China